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石家庄特色美食有哪些 石家庄美食攻略

2020-05-21

许多人都喜爱美食,尤其是喜爱尝鲜,石家庄美食多样,并且许多的甘旨都藏在街头巷尾,今日就为我们引荐石家庄特征美食,这些都是最火爆的当地特征,石家庄美食攻略,带你吃遍石家庄美食。

石家庄特征美食:西河肉糕

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来到石家庄我们应该都会知道西河肉糕,这是一道很有名的小吃,外观红亮,香而不腻,基本上人人都喜爱吃。西河肉糕是用绿豆、红薯淀粉等资料制造而成的,驴肉和香油为辅料,将驴肉切成细微的颗粒之后,然后将淀粉和肉粒,香油一同调制,参加调味品进行制造,这道小吃基本上石家庄人都爱吃,有时机一定要尝尝。

石家庄特征美食:扒糕

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扒糕中最有名的便是高庙扒糕。扒糕主要质料是荞麦面,以荞麦面为主,把面蒸熟之后切成条状,然后放进各种调味料,能够依据自己口味增加调味品,最终放上芝麻芥末糊,就能够吃了,这道小吃许多时分都是和凉粉一同卖,尤其在夏天,卖的适当的火,吃起来口感劲道、滑爽、幽香,夏日去暑解渴。

石家庄特征美食:金凤扒鸡

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金凤扒鸡至今已经有超越100年的前史了,能够说是真实的传统风味美食。制造扒鸡的资料有十八种,这些资料都通过精挑细选,有香料一起也有草药,所以做出来的扒鸡是适当健康的。制造金凤扒鸡选用的是百年老汤,配方归于秘方,从来不别传,现在他们在传统工艺进步行了改善,制造出了烤鸡、幽香鸡、童子鸡、烤鸭等等产品。

石家庄特征美食:正定八大碗

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正定八大碗是一种十分具有地域特征的美食,主包含了四荤、四素,这四荤四素都是有考究的。四荤主要是猪肉为主,总共有四道猪肉,别离选用了前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,每一道肉做法和用料都不同,四素主料选用的是萝卜、海带、粉条、豆腐,所以这道菜不管是选料仍是制造都很有特征,工艺精巧,滋味当然不必说了。

石家庄特征美食:藁城宫面

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宫面是藁城的传统面食,藁城宫面是纯手艺面食,归于手艺挂面的一种。手艺挂面是当地人都喜爱吃的一种,尤其是藁城宫面,始创于唐代,通过1000多年的创新和改善,成为了最契合现代人口味的面食,用精粉、精油、精盐为质料,共同工艺制成,面条细并且很有嚼劲,制造方法多变,久吃而不腻。

石家庄特征美食:缸炉烧饼

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缸炉烧饼是地道汉族小吃之一,用缸炉制造而成,里边贴上饼子,烘烤制造而成,缸炉烧饼也是石家庄很具有代表性的一道美食,缸炉烧饼出现的是圆鼓鼓的形状,外观是金黄色,吃起来很酥脆,滋味鲜美,很有当地风味,是当地人最喜爱的小吃之一,许多外地游客去到当地也会特意去品味一下。

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